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Tapas con rock 'n' roll

Tapas con rock 'n' roll

Autor: Cruz, Jordi
Editorial: EDITORIAL VARIOS
Paginas: 192
Edición: 1edición
Fecha edición: 01-03-2017
Colección: SABORES
ISBN: 9788416449897
Precio: 21,9 €

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El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.

«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz

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