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Procesos básicos de pastelería y repostería. postres en restauración 2.ª edición

Procesos básicos de pastelería y repostería. postres en restauración 2.ª edición

Author: Armendáriz Sanz, José Luis
Editorial: PARANINFO
Pages: 312
Edition: 2edition
Edition date: 01-02-2019
ISBN: 9788428340960
Price: 27 €

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