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Au service du client. francés para cocina y restauración

Au service du client. francés para cocina y restauración

Author: Mota Iglesias, Arantxa
Editorial: PARANINFO
Pages: 369
Edition date: 18-08-2010
ISBN: 9788497324021
Price: 37 €

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Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina.
De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad.
Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular.
El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.

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